{Beringela Chips} By Fitnistas

Meninas, navegando nesse mundo virtual, encontrei um blog/ site bacanérrimo chamado Fitnistas, para quem gosta de bem estar, vida saudável e receitinhas super 10!!!! A administradora do blog é a Barbara Eckonen, uma brasileira linda e inspiração para nós.

A Barbara mora há 6 anos na Florida e publica no seu blog, receitinhas de dar água na boca!!!! E o melhor disso tudo?! São receitas saborosas e saudáveis!!!!

Segue abaixo uma receitinha By Fitnistas!

:: Ingredientes: Azeite de Oliva Extra Virgem, Beringela e/ou Abobrinha.

:: Modo de Fazer:

1. Lave a abobrinha ou beringela, corte em fatias bem finas e coloque o azeite de oliva misturando com as mãos.

2. Coloque as fatias uniformemente em uma forma. Não coloque uma sobre a outra porque senão a abobrinha fica mole ao invés de crocante.

3. Coloque no forno pré-aquecido 220 graus Celsius por 20 minutos, vire as fatias e retorne para o forno por mais 10-20 minutos. Fique de olho para elas não queimarem!

4. Coloque sal e pimenta se necessário... algumas irão ficar mais crespinhas do que as outras! Fica uma delícia! ENJOY!!!